Encuentro de socios de Marzo!!

Este mes nos juntamos para la degustación de cervezas LARSENde Gonnet, La Plata.

En Bar Abierto, un barcito frente a la plaza serrano, Sebastian productor de cerveza Larsen nos acompaño con una charla en donde nos introdujo en el mundo de la producción artesanal de cerveza, las principales características de sus productos  y su marca.

A lo largo de la noche degustamos sus 4 estilos:

Pale Ale, Scottich, Porter y "Vostok" Barley Wine

 

 

 

 

 

 

 

Con las cervezas disfrutamos  de una picadita que nos preparó Matias, el dueño de Bar Abierto, con un poquito de todo!

Como siempre le dimos la bienvenida a nuevos socios y brindamos con amigos!!

 Los esperamos en el próximo encuentro!!
SALUD!

Degustación de cervezas - Febrero

La última degustación las disfrutamos con nuestros amigos de BREOGHAN, un bar cervecero en pleno barrio de San Telmo, con su propia producción de cerveza artesanal y lo que aún es mejor, fábrica a la vista! (parada obligatoria)

Con nuevos socios y amigos degustamos 3 estilos de cerveza:

Dorada Pampeana

IPA

Stout

Claro que si vemos la carta del lugar, sus nombres cambian un poquito..

San Telmo Fire IPA, Old Town Stout, Breo Pride Golden Ale

Se llamen como se llamen INCREIBLES!!

Acompañamos la degustación con Papas Breoghan, Papas Rústicas y Muzzarelitas



Entra pinta y pinta algunos visitamos la fábrica y otros seguimos chusmeando como en cada una de los encuentros de socios.

Marzo se vino con doblete de evento…. Ya falta poquito para el próximo!

INFO COMING SOON

Degustación de Cerveza BOJ en Genó Beer Bar

El jueves 22 de noviembre no encontramos en Genó Beer Bar, en el barrio de Palermo, para la degustación de cerveza BOJ.

 José, productor y dueño de la cerveria, viajó a Buenos Aires para reunirse con nosotros y contarnos cómo es que hace su cerveza, en un pequeño pueblo de Isla Verde, en la provincia de Córdoba

Comenzamos con el estilo Irish Red, cerveza roja de origen Irlandés con un equilibrio justo entre lo dulce de las maltas caramelizadas y el amargor del lúpulo


salió la picadita!!!

Seguimos con el estilo Golden Ale, una cerveza refrescante con intenso sabor a maltas y buen cuerpo.

Para recibir las tablas de pizzas, destapamos la Stout, cerveza negra bien oscura, con espuma firme y persistente. Con claras notas o café y un dulzor chocolatoso.

EL GRAN FINAL!!!
José se reservó su cerveza Smoked (una rubia ahumada) o un buen jammón líquido!
Una increible cerveza fuera de lo común que vale la pena experimentar..

Encuentro de socios Octubre en Cervelar!

En el mes de octubre nos juntamos a degustar la Cerveza Kraken en Cervelar Belgrano.
Comenzamos con la KRAKEN AMERICAN PALE ALE: Cerveza de color dorado, de espuma delicada, fresca y aromática, con notable presencia lupulosa.

Después probamos la KRAKEN IRISH RED ALE: Cerveza de color rojo cobrizo, de buena espuma, con aromas acaramelados y a frutos secos. De cuerpo medio y de acentuado amargor.

Acompañamos la degustación con una picada y papas con queso.

La última cerveza fue la KRAKEN STOUT: Es una cerveza negra intensa, con aromas tostados, de gran cuerpo, buen amargor y espuma persistente.  

Como siempre disfrutamos de buenos amigos y nuevos socios en un bar amigo y altamente recomendado!!

Nos vemos en el próximo encuentro!



Degustacion Cervezas BALDUS en Montego Bay

Otro encuentro de socios que se llevó a cabo en pleno barrio de Palermo. El pasado viernes 28 nos reunimos en Montego Bay para degustar las cervezas BALDUS, producidas en la localidad de Verónica, provincia de Buenos Aires.

A lo largo de la noche tuvimos la oportunidad de degustar, probar y seguir tomando tres de sus estilos: Bionda, Rossa  y Nera

Comenzamos con la Bio nda, típica cerveza artesanal Rubia elaborada en su totalidad con Malta Pilsen, con el inconfundible sabor de las Levaduras Notingham, una cerveza liviana y refrescante.

La Rossa, exquisita cerveza Roja tipo Skotch, obtenida por la combinacion unica de maltas seleccionadas.
Y finalmente llegó la Nera tipo Porter, con cuerpo y espuma persistente. Baldus Nera combina maltas especiales importadas y lúpulos seleccionados para obtener un sabor sin igual.

Entre estilo y estilo, Montego Bay nos agasajó con platos que realzan la especialidad de la casa: los frutos de mar. Comenzamos con una entrada de ceviche  y como plato principal, pastas con mariscos.

Y como siempre Amigos, Nuevos Socios y mucha Cerveza!!

Salud!
Hasta el proximo encuentro.



Degustacion de cervezas ORION en Morgan Bar

 Este mes nos juntamos con nuestros socios en Morgar,  un bar cervecero del barrio de Belgrano. Alli, estuvimos junto a Juan Pablo de cerveza ORION quien nos acompañó en una noche en donde la cerveza dió que hablar!!!

Con compañía continua de pizzas comenzamos la degustación de estilos con una cerveza con el estilo Honey:  una cerveza, dorada, de espuma cremosa, seca y refrescante.

Varios vasos más adelante probamos una cerveza Red pale ale: de un apreciable color rojizo, de buen cuerpo y una agradable fragancia, sabor y aroma frutado.

El último estilo de la noche fue Oktoberfest: una variedad exquisita de cerveza rubia dorada elaborada con maltas especiales Vienna y Munich  que le brindan un sabor único.

La noche transcurrió como siempre, rodeado de buenos amigos, buena  onda y excelente cerveza!!!

 Hasta la próxima!!!

Degustacion de cervezas en COSSAB

Un nuevo encuentro tuvo lugar en Cossab el pasado 29 de julio. Junto a nuestros socios disfrutamos de una noche con todo!

 

En Cossab, un bar en una emblemática esquina del barrio de Boedo que despliega "cerveza" en cada uno de sus rincones, que provee una carta con distintos estilos de su propia cerveza tirada y gran variedad de importadas. Alli, Juan nos agasajó con un gran degustación de 4 pasos: Cerveza de miel y tapas de tortilla española, cerveza de color dorada con intensos aromas a miel, sabor a malta y retrogusto a lúpulo y miel de Alc. 7% . Seguimos con una cerveza roja, de aromas frutados y caramelo con final de notas dulces Alc. 6% y pizza de jamón crudo y rúcula. Despúes degustamos una scotch con canapes de manteca de queso azul y tomates secos y finalmente cerveza negra, de intensos sabores tostados y dejos de café, es una cerveza robusta y compleja Alc. 5% con albondiguitas de carne.

Nuevos socios, los ya habitué, más amigos  y mucha pero mucha  cerveza... ideal para tenerminar el fin de semana con alegria total!!

Hasta la próxima!!

Degustación de cerveza GÜLMEN en Indie Bar

¿Querian viernes?

SI! Nuestros socios lo pidieron y cumplimos su deseo..

El viernes 22 de junio nos juntamos en Indie Bar, en el barrio de San Telmo para degustar 4 de los 6 estilos que produce Agustin Molina Ortiz de cerveza GÜLMEN en Viedma, Río Negro. Y como en plena produccion se complica el viaje, Maria Jose y Conie de Brindis Online, representantes de la marca en la zona de La Plata nos acompañaron en el encuentro para contarnos un poco del  mundo de la cerveza artesanal y de cada uno de los estilos presentes.

Empezamos con la cerveza de trigo, una rubia diferente por el sabor especial que aporta la malta de trigo. Es poco lupulada y poco amarga para resaltar su sabor a trigo y a una levadura aromatizada con vainilla y clavo de olor.

Después seguimos con la Roja Pale Ale, cerveza de intenso sabor a maltas caramelo. Estas aportan un toque dulce que recuerda a pasas de uva y frutos rojos. Su color es rojizo y su sabor acaramelado se combina con la personalidad frutada del lúpulo Fuggles.

Mientras tanto, desde la cocina de Indie, las pizzas no dejaban de salir!!!

Los ultimos dos estilos fueron la Ahumada y Negra Porter. Mientras que la primera es una cerveza conocida como Raüchbier, en la cual la malta es secada en hornos a leña, la segunda es una negra de gran cuerpo, espuma consistente y 6,5% de graduación alcohólica.

Y como era viernes, y nadie tenia que levantarse temprano... una vez finalizada la degustación,  nos quedamos disfrutando de más cerveza, amigos y un muy buen bar!!

Nos vemos en el próximo encuentro!

SALUD!

 

Degustación de cervezas THE MULA en La Rosa de los Vientos

El pasado miércoles 23 de mayo nos juntamos a degustar las cervezas de The Mula en La Rosa de los Vientos, un bar de tapas en pleno barrio de San Telmo, que se caracteriza por su amplia carta de cervezas artesanales e importadas.
Contentos por la "previa" al fin de semana largo (y algunos por el triunfo de Boca en la Libertadores) empezamos la degustación con una cerveza liviana, apodada por sus creadores como SOCIAL con una graduación de 3,8% que se invita a tomar... más de una. Dicho y hecho.

Complementando este primer estilo, Alejandro, el dueño del bar nos preparó una bruquetas con bondiola y  cazuelas de escabeche de pollo que se entendían a las mil maravillas con la frescura de la cerveza que estabamos tomando.

El segundo estilo fue la Dry Stout de cuerpo  medio, con 5% de graduación alcoholica y una buena dosis de aromas tostados, café y chocolate. Acompañada de unas exquisitas cazuelas con quesos saborizados y riñoncitos con papas.

Para terminar brindamos hasta el próximo encuentro con una IPA, cerveza rojiza con gran presencia de lúpulo, que le daba gran amargor con 6,5% de alcohol.

Gracias a todos los que nos acompañaron y bienvenidos los nuevos socios que se sumaron a La Membresia por no poder resistirse y querer conocer más del mundo cervecero que nos brinda nuestro país.