SAUCE - IRISH RED
MORANTE - DORADA PAMPEANA
domingo, 30 de septiembre de 2012
Degustacion Cervezas BALDUS en Montego Bay
Otro encuentro de socios que se llevó a cabo en pleno barrio de Palermo. El pasado viernes 28 nos reunimos en Montego Bay para degustar las cervezas BALDUS, producidas en la localidad de Verónica, provincia de Buenos Aires.
Comenzamos con la Bio nda, típica cerveza artesanal Rubia elaborada en su totalidad con Malta Pilsen, con el inconfundible sabor de las Levaduras Notingham, una cerveza liviana y refrescante.
La Rossa, exquisita cerveza Roja tipo Skotch, obtenida por la combinacion unica de maltas seleccionadas.
Y finalmente llegó la Nera tipo Porter, con cuerpo y espuma persistente. Baldus Nera combina maltas especiales importadas y lúpulos seleccionados para obtener un sabor sin igual.
Entre estilo y estilo, Montego Bay nos agasajó con platos que realzan la especialidad de la casa: los frutos de mar. Comenzamos con una entrada de ceviche y como plato principal, pastas con mariscos.
Y como siempre Amigos, Nuevos Socios y mucha Cerveza!!
Salud!
Hasta el proximo encuentro.
A lo largo de la noche tuvimos la oportunidad de degustar, probar y seguir tomando tres de sus estilos: Bionda, Rossa y Nera
La Rossa, exquisita cerveza Roja tipo Skotch, obtenida por la combinacion unica de maltas seleccionadas.
Y finalmente llegó la Nera tipo Porter, con cuerpo y espuma persistente. Baldus Nera combina maltas especiales importadas y lúpulos seleccionados para obtener un sabor sin igual.
Entre estilo y estilo, Montego Bay nos agasajó con platos que realzan la especialidad de la casa: los frutos de mar. Comenzamos con una entrada de ceviche y como plato principal, pastas con mariscos.
Salud!
Hasta el proximo encuentro.
miércoles, 29 de agosto de 2012
Degustacion de cervezas ORION en Morgan Bar
Este mes nos juntamos con nuestros socios en Morgar, un bar cervecero del barrio de Belgrano. Alli, estuvimos junto a Juan Pablo de cerveza ORION quien nos acompañó en una noche en donde la cerveza dió que hablar!!!
Con compañía continua de pizzas comenzamos la degustación de estilos con una cerveza con el estilo Honey: una cerveza, dorada, de espuma cremosa, seca y refrescante.
Varios vasos más adelante probamos una cerveza Red pale ale: de un apreciable color rojizo, de buen cuerpo y una agradable fragancia, sabor y aroma frutado.
El último estilo de la noche fue Oktoberfest: una variedad exquisita de cerveza rubia dorada elaborada con maltas especiales Vienna y Munich que le brindan un sabor único.
La noche transcurrió como siempre, rodeado de buenos amigos, buena onda y excelente cerveza!!!
Hasta la próxima!!!
miércoles, 1 de agosto de 2012
Degustacion de cervezas en COSSAB
Un nuevo encuentro tuvo lugar en Cossab el pasado 29 de julio. Junto a nuestros socios disfrutamos de una noche con todo!
Nuevos socios, los ya habitué, más amigos y mucha pero mucha cerveza... ideal para tenerminar el fin de semana con alegria total!!
Hasta la próxima!!
En Cossab, un bar en una emblemática esquina del barrio de Boedo que despliega "cerveza" en cada uno de sus rincones, que provee una carta con distintos estilos de su propia cerveza tirada y gran variedad de importadas. Alli, Juan nos agasajó con un gran degustación de 4 pasos: Cerveza de miel y tapas de tortilla española, cerveza de color dorada con intensos aromas a miel, sabor a malta y retrogusto a lúpulo y miel de Alc. 7% . Seguimos con una cerveza roja, de aromas frutados y caramelo con final de notas dulces Alc. 6% y pizza de jamón crudo y rúcula. Despúes degustamos una scotch con canapes de manteca de queso azul y tomates secos y finalmente cerveza negra, de intensos sabores tostados y dejos de café, es una cerveza robusta y compleja Alc. 5% con albondiguitas de carne.
Nuevos socios, los ya habitué, más amigos y mucha pero mucha cerveza... ideal para tenerminar el fin de semana con alegria total!!
martes, 17 de julio de 2012
sábado, 23 de junio de 2012
Degustación de cerveza GÜLMEN en Indie Bar
¿Querian viernes?
SI! Nuestros socios lo pidieron y cumplimos su deseo..
El viernes 22 de junio nos juntamos en Indie Bar, en el barrio de San Telmo para degustar 4 de los 6 estilos que produce Agustin Molina Ortiz de cerveza GÜLMEN en Viedma, Río Negro. Y como en plena produccion se complica el viaje, Maria Jose y Conie de Brindis Online, representantes de la marca en la zona de La Plata nos acompañaron en el encuentro para contarnos un poco del mundo de la cerveza artesanal y de cada uno de los estilos presentes.
Empezamos con la cerveza de trigo, una rubia diferente por el sabor especial que aporta la malta de trigo. Es poco lupulada y poco amarga para resaltar su sabor a trigo y a una levadura aromatizada con vainilla y clavo de olor.
Después seguimos con la Roja Pale Ale, cerveza de intenso sabor a maltas caramelo. Estas aportan un toque dulce que recuerda a pasas de uva y frutos rojos. Su color es rojizo y su sabor acaramelado se combina con la personalidad frutada del lúpulo Fuggles.
Mientras tanto, desde la cocina de Indie, las pizzas no dejaban de salir!!!
Los ultimos dos estilos fueron la Ahumada y Negra Porter. Mientras que la primera es una cerveza conocida como Raüchbier, en la cual la malta es secada en hornos a leña, la segunda es una negra de gran cuerpo, espuma consistente y 6,5% de graduación alcohólica.
Y como era viernes, y nadie tenia que levantarse temprano... una vez finalizada la degustación, nos quedamos disfrutando de más cerveza, amigos y un muy buen bar!!
SALUD!
sábado, 16 de junio de 2012
domingo, 27 de mayo de 2012
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